1915

Лесык О.Ю., Елисеев С.А., Популях О.В., Карпенко Е.В. Образование поверхностно - активного комплекса культурой каротинсинтезирующих дрожжей Phaffia rhodozyma и его эмульгирующие свойства // Мiкробиол. журн. - 1991. - Том 53, N. 2. - С. 36- 40. - Библиогр: С. 40